Diese “Torta de Mais” eignet sich perfekt als Vorspeise für ein Mexikanisches Essen, oder einfach für den kleinen Hungen zwischendurch.

Torta de Mais - Ay Caramba

Zubereitung:
Maiskörner aus der Büchse im Mixer, zusammen mit etwas Käse, Rahm, Chili oder was man gerade Lust hat mixen. Danach etwa 15-20 Minuten in den vorgeheitzten Ofen stellen, und schon ist die köstliche Torta de Mais fertig.
Superlecker!